その昔博多に住んでいた私にとって、この地は第二の故郷です。
今回は、とても親しくお付き合いをさせていただいてる、ヒッコリーというお店を先ず紹介をさせて下さい。
http://www.hickory-net.com/index.html
このお店、テレビなどでは度々紹介されているようです。
オーナーとのお付き合いは、結構長く今でも時々一緒にお食事をしながら情報交換をしています。
とてもリーズナブルなお店ですし、３店舗ありますが、それぞれ個性のあるお店で、博多に行かれた時にはお立ち寄りされてみては如何ですか？
偶然ですが、同名のヒッコリーで神奈川にも友人が経営している
ピザレストランがあります。ＨＰを御覧になればお分かりいただけますが、毎年イタリアのサルソマジョーレで行われるピザの世界選手権では、なんと常に上位の成績をキープしています。
http://www.hickory.co.jp/
お近くに行かれた時には是非、世界で認められた味をご賞味されてみては？
このお店、以前ご紹介した童人夢農場（ドリームファーム）相模原のピッツァの巨匠とは大変親しい仲ですので、こちらも再度ご紹介しておきますね。
素晴らしい仲間たちをご紹介させていただきました。