昨年のクリスマスメニューの画像アップにトライ！
毎年の事ですが、キャンドルの中でのお食事でした。
写真はお客様でお越しの、モトクロス松永社長提供です。
アンティパストの盛り合わせ
ヒラメとズワイガニのテリーヌ
生ウニのタルト
蝦夷鹿と薩摩芋のロトール
ムール貝と帆立の自家製スモーク
カジキ鮪のグリル・カラスミとオリーブペースト添え
フォアグラのブルスケッタ
２種類の自家製パスタ盛り合わせ
オレキエッテのポルチーニ茸と生ハムのクリームソース
月待ち蟹のタリオリーニ トマトソース
和牛フィレ肉のステーキ フォアグラ添え
ドルチェ盛り合わせ
イチゴのミルフィーユ
ミルクチョコのムース
薩摩芋のモンブラン
キャラメルアイスのヌガー添え
カッフェか紅茶
豪華料理のオンパレードで期待以上でした♪
盛り付けも綺麗で味も最高でした。
かなりのボリュームでしたので、またの機会があれば
朝から何も口にせず挑みたいと思います。
素敵な時間を有難うございました。